ในวันขอบคุณพระเจ้านี้ ลองเปลี่ยนไส้และแครนเบอร์รี่แบบปกติเป็นบันชานหรือเครื่องเคียงเกาหลีเหล่านี้ดูสิCaroline Choe เชฟชาวอเมริกันเชื้อสายเกาหลีและผู้เขียนหนังสือสอนทำอาหารเล่มใหม่ชื่อ “Banchan: 60 Korean American Recipes for Delicious, Shareable Sides” แบ่งปันไอเดียการนำรสชาติแบบเกาหลีมาสู่มื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าเชฟจากนิวยอร์กซิตี้รายนี้กล่าวว่าในตอนแรก เมื่อพ่อแม่ของเธอย้ายไปสหรัฐอเมริกาในปี 1973 พวกเขาไม่รู้จักวิธีย่างไก่งวง “แต่พวกเขาต้องการให้ลูกๆ กินไก่งวงเพื่อที่พวกเขาจะได้บอกเพื่อนๆ ที่โรงเรียนว่าพวกเขาก็มีไก่งวงเหมือนกัน” เธอกล่าว

โดย 12bet